冬瓜成熟于冬季_冬瓜成熟于冬季,对吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜成熟于冬季的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜成熟于冬季的解答，让我们一起看看吧。

冬瓜是哪个季节成熟？

冬瓜在8-10月份成熟，冬瓜主要分布于亚洲其它热带、亚热带地区，在澳大利亚东部及马达加斯加也有分布，而我国各地区均有栽培，在我国云南南部（西双版纳）有野生冬瓜，但果实较小。

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工，这对于一种产量大，价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。

  冬瓜在夏末秋初成熟，也就是每年的8～10月采摘，在冬瓜的养护过程中，需要为其提供20～25℃的适宜温度，促使果实更好成熟。

  种植冬瓜可以在春季、秋季进行，春季种植通常是在1-2月份进行，四川地区可以延长至2、3月份，秋季一般是在6-7月份进行。在不同的地区，所以种植的时间也会有略微的差异。

虽然冬瓜是冬天的冬，但并不是冬季蔬菜，因为冬瓜在瓜熟的时候，表面上会有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，所以叫冬瓜，又称白瓜。

冬瓜主要供应的季节为夏秋季。冬瓜一般是在夏末、秋初的果实成熟期采摘，采摘日期大概是在45天左右，这时瓜皮发亮呈墨绿色，而植株大部分的叶片保持青绿而未枯黄，这时可以在选择晴天的上午采收。

冬瓜是夏秋季节的时令蔬菜。因为叫冬瓜，所以很多人误认为是冬季蔬菜。其实它的名字和季节没有关系，每当成熟的时候外皮都有一层白粉，就像是冬季的白霜，因而得名的。正常情况下是在春夏季节种植的，到夏秋季会成熟，采收并上市。具体的采收时间要根据所在地区定。

冬瓜能冻起来冬天吃吗？

冬瓜不可以冷冻保存，因为冬瓜保存不能低于零下十度，如果温度过低会使冬瓜组织破坏从而使冬瓜口感变差。如果是整个冬瓜，可以放在阴凉处进行保存。如果是已经切开的冬瓜，可以用保鲜膜或者保鲜袋包好后放进冰箱的果蔬层或者冷藏室里，又或者是包好后，放在阴凉通风处，但是切好的冬瓜最好在一到两天内吃完。

可以。

冬瓜最好是不要冷冻保存。冬瓜最适宜保存的温度为0度以上，但是冷冻室的温度太低了，冬瓜放进去就会被冻成冰，就算再化开冬瓜里面的营养和水分都会流失掉大部分，这个时候再食用的话口感和营养方面都不太好，就没有吃的必要了。

冬天零下几度冬瓜怎么储存？

冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温贮藏，低于10℃往往会发生冷害。贮藏适宜温度为10－15℃，相对湿度为70－75%，要求通风良好。

  贮藏的冬瓜要选择皮厚、肉厚、质地致密、品质较好、青皮发亮，表面布满蜡质的品种，九成熟，采收前7－10天生长田应停止灌水，采收时留3－5公分的瓜柄，在天气凉爽时用剪刀剪摘。

搬运过程中应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，特别注意应严防抛落、滚动现象，以免造成冬瓜内部损伤，给入库贮藏造成较大隐患。

  贮藏窑库的准备要求

  农家自备窑库多以30平方米左右，能贮万斤即可，建造多以半地下方式，即建造窑室高约3.6米，地表上下各建造1.8米，四周设有窑库窗，前后左右对开，以便于通风、换气。

  这种结构具有恒温性高、凉爽、通风方便、干湿度易控制的优良特点。

  在冬瓜入库前2－3天应全面进行库内消毒杀菌。方法：以高锰酸钾烟雾熏蒸窑库，密闭处理以后，再将所需要贮藏的冬瓜入库。

  冬瓜的贮藏方法及注意事项

  选择已经过严格挑选好的整齐、无破损的冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放冬瓜，一般不超过三层，以免压伤损坏。

  架贮冬瓜因通风较好，效果比堆贮的要好，但架贮冬瓜也应在贮存架上先垫铺干草等柔软通风材料，然后再将冬瓜摆上去。

  在摆放过程中，应根据冬瓜在田间生长时的状态进行摆放，即田间是竖立着生长的，贮藏时也应竖立着摆放，田间是爬地横着生长的，贮藏时也应横着摆放，一定要做到田间怎么长，窑库怎么放，切不可错置。因为瓜瓤已适应其重力作用方向，贮藏时保持原有的重力方向，瓜瓤不易产生裂伤，贮藏时间便可以更长一些。

  贮藏期间，特别是冬瓜刚入库时，应注意加强通风，在中午气温较高时，一定要打开库窗进行通风换气，这样既可排除潮气，又能降低环境湿度，保持库内干燥状态。

  冬瓜贮藏期，只要能掌握好温、湿度环境条件，一般均可贮藏3—4个月或更长时间。

到此，以上就是小编对于冬瓜成熟于冬季的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜成熟于冬季的3点解答对大家有用。